ب10 آلاف مطعم.. #"كنتاكي" يحقق نجاحات ضخمة في #الصين وخصوصًا خلال السنوات الأربع الأخيرة. #العلم #لماذا

تُعد كنتاكي واحدة من أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة، والمنتشرة في مناطق عديدة حول العالم

وتمتلك العلامة التجارية أكثر من 29 ألف مطعم و800 ألف موظف، بحسب تقرير فيديو بثته سي إن بي سي

وهناك فرع جديد لكنتاكي يتم فتحه كل 3 ساعات ونصف

وفي حين أن النجاحات الأولى لأي علامة تجارية تأتي من الولايات المتحدة، إلا أن معظم النمو في الوقت الحالي في الصين

ومؤخرًا، احتفل كنتاكي بافتتاح مطعمه رقم 10 آلاف في الصين، وتحديدًا في مدينة هانغتشو والتي تقع على بُعد ساعة من شنغهاي

وبالمقارنة سنجد أن الولايات المتحدة وهي أكبر سوق للعلامات التجارية الأخرى، لديها 4,349 مطعمًا فقط

لماذا الصين؟ تقول الرئيس التنفيذي لشركة YUM الصينية، جوي وات، إن السرعة القصوى لنمو كنتاكي في الصين كان خلال السنوات الأربع الماضية من بين 36 عامًا هو عمر تاريخها

وأضافت: وذلك لأن الحجم الهائل للاقتصاد يوفر لنا الفرص لبناء مطاعم جديدة

وتابعت أن أكثر من 40% من مطاعمنا تم افتتاحها خلال السنوات الأربع الأخيرة فقط

وقال المدير العام لشركة TD Cowen ، أندرو تشارلز، إن الصين سوق مهمة بالنسبة لشركة YUM

وقال الشريك الإداري في شركة TecMoat للاستشارات، جيفير طوسون، إن كنتاكي حقق نجاحًا ملحوظًا في مجال المطاعم

وأضاف طوسون: أنه ليس مثل أي مطعم آخر في الصين، فكنتاكي موجود في كل مكان

طبيعة مطاعم كنتاكي في الصين

وفق سي إن بي سي، فقائمة طعام كنتاكي في الصين لا تقتصر على الدجاج فقط، بل تتضمن أيضًا الأرز، والزلابية على البخار وكعكات البيض

ويعتمد الكثير من العملاء على الطلب والتسليم الرقمي، كما أنه يُتيح خدمة اختيار الفرع الأقرب

ويمتلك تطبيق كنتاكي في الصين أكثر من 4300 مليون عضو، زار معظمهم التطبيق مئات المرات خلال عام 2023

وتمت 89% من طلبات الوجبات من كنتاكي رقميًا خلال الربع الثالث من 2023

ولكن كنتاكي واجه العديد من العقبات، خصوصًا مع الادعاءات سلامة الغذاء التي واجهت ضربات في الصين

كما تأثرت الفروع أيضًا بفترة الإغلاق خلال جائحة كوفيد، ومخاوف المستهلكين الصينيين الصحية

وأحد المخاوف الأخرى هو توقعات النمو خلال السنوات المقبلة

خلال الفترة الأخيرة دخلت علامات تجارية أمريكية جديدة إلى السوق الصينينة، ما يضع كنتاكي في منافسة، وفق إيمليا لوكاس، محررة المطاعم في سي إن بي سي

وحققت شركة Yum الصينية المشغل لشركة كنتاكي في الصين عائدات قدرها 7.2 مليارات دولار من فروع كنتاكي خلال عام 2022

وخلال السنوات الثلاثة المقبلة، تخطط الشركة إلى رفع عائداتها إلى 3.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه