طريقة عمل مخلل هالبينو

طريقة عمل مخلل هالبينو

يعتبر طريقة عمل مخلل هالبينو من أفضل المخللات التي يحبها البعض وله فوائد عظيمة لأنه يساهم في علاج إلتهاب المفاصل ويمنع مخاطر الإصابة بالسرطان ويعالج احتقان الأنف ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل مخلل هالبينو عبر أفاق عربيةطريقة عمل مخلل هالبينوطريقة عمل مخلل هالبينوالمقادير:1 كوب كبير من الماءثلث كوب كبير من المخل الأبيض3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض1 ملعقة كبيرة من الملح1 فص ثوم مهروسنصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو10 قرون من فلفل الهالبينو الحار مقطع حلقاتطريقة عمل مخلل هالبينو :في البداية أحضري قدر به ماء وارفعيه علي نار مرتفعة ثم ضيفي له الماء و الخل و السكر و الملح و الثوم و الأوريجانواتركي خليط الماء على النار حتى الغليان ثم ضعي الفلفل الهالبينو الحار و قلبيهبعدها ارفعي الإناء من على النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبردوأخيراً ضعي حلقات الهالبينو في برطمان محكم الغلق ثم اسكبي عليه مزيج الماء و الخل ثم ضعيه في الثلاجة لحين الإستخدامطريقة عمل الهلابينو الأحمرطريقة عمل الهلابينو الأحمرالمقادير:3 أكواب من شرائح الفلفل الأحمر الحار3 أكواب من الخل1 كوب من الماء3 فصوص من الثومطريقة عمل مخلل هالبينو :اغسلي حبات الفلفل جيداً بالماء ثم أزيلي منها العنق وقطعيها إلى شرائح رفيعةضعي شرائح الفلفل في مرطبانات معقمةبعدها احضري وعاء كبير واملئيه بالماء واتركيه على نار متوسطة حتى يغلى ثم ضيفي له الخل وحبات الثوم بعد فرمها جيداً وقلبي المكونات حتي تتداخل ثم اتركيها تغلي مرة ثانية لمدة 5 دقائقثم قومب بنزع حبات الثوم المفروم من الخليط واسكبيه على شرائح الفلفل الحار في البرطماناتاطرقي علي البرطمانات بخفة على حافة الطاولة حتى تخرج فقاقيع الهواء ثم اغلقيهم بإحكامبعد ذلك اغمسي البرطمانات فى وعاء الماء المغلى ويترك الوعاء مغطي على النار لمدة 10 دقائقارفعي الوعاء من على النار واتركيه مغطي لمدة 5 دقائق أخرىانزعي البرطمانات من الوعاء واتركيها حتى تبرد تماماً ثم جففيها من الخارجوأخيراً اتركي مخلل الفلفل الحار فى درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام قبل تناوله ثم يحفظ فى الثلاجةاقرا ايضا:طريقة عمل مخلل الأمباالفرق بين الهالبينو والفلفلالفلفل الحلو أكثر سخونة بحوالي عشر مرات من الهالبينو ولذلك يصنع مسحوق الفلفل الحار عادة من الفلفل الآخر غير الفلفل الحلو  وهو أقل بكثير على مقياس السكوفيلهالبينو مخلل سعريبلغ سعر مخلل الهالبينو 67.75 جنية مصريطريقة عمل صوص الهالبينو الحارالمقادير:1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون3 فصوص من الثوم المفرومملح حسب الرغبة2 قرن فلفل أخضر حار منزوع البذور ومفروم1 حزمة كزبرة خضراء مفرومةربع كوب زيت زيتونطريقة التحضير:احضري وعاء الخلاط الكهربي وضعي فيه الثوم وزيت الزيتون والفلفل الأخضر والكمون والملح والكزبرة واخلطيهم سوياًاستمري في خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتي يتكون لديك صوص الصلصة ذات قوام ناعماسكبي صوص الهلابينو في طبق التقديم وقدميه بجانب الوجبات بالهناطريقة عمل مخلل الفلفل الحارالمقادير: اقرا ايضا:طريقة عمل المخلل المشكل السريع بأسهل وأسرع الطرقطريقة التحضير:وأخيراً ضيفي زيت الزيتون على الوجه واغلقي البرطمان جيداً ورجيه حتى يتوزع الملح جيداًيحفظ الفلفل المخلل لمدة ستة شهور أو أكثر

تعليقك ورأيك يمكنك كتابه مشكلة او أستفسار !

ترند أفاق عربية اليوم والأكثر زياره للساعه

رقم المقال الصورة اسم المقال عدد الزيارات

أحدث وأهم الترندات و عمليات البحث الرائجة الأن في السعودية والعالم !

أحدث المقالات من أفاق عربية

افتتاح 4 دور عرض متطورة لأفلام الدورة 77 لمهرجان كان
افتتاح 4 دور عرض متطورة لأفلام الدورة 77 لمهرجان كان

#افتتاح #دور #عرض #متطورة #لأفلام #الدورة #لمهرجان #كان مهرجان كان السينمائي، أعلنت إدارة مهرجان كان عن افتتاحها ٤ دور عرض جديدة متطورة، لعرض أفلام الدورة ٧٧ من مهرجان كان السينمائي الدولي. وأوضحت إدارة مهرجان كان، أن دور العرض الجديدة، التي سيتم افتتاحها، ستوفر للمشاهد، معايشة حقيقية، خلال مشاهدة ل…

بعد شقيقتها.. والدة دنيا بطمة تحاول دغدغة مشاعر المغاربة
بعد شقيقتها.. والدة دنيا بطمة تحاول دغدغة مشاعر المغاربة

افاق عربيةشاركت ليلى أطلسي والدة المغنية المغربية دنيا بطمة عبر صفحتها الرسمية على موقع تبادل الصور والفيديوهات “انستغرام” تدوينة عن الظلم ودموع المظلومين، معتبرة ابنتها مظلومة حسب اعتقادها. وجاء في تدوينة ليلى أطلسي كمايلي: “دموع المظلومين هي في أعينهم مجرد ماء، لكنها عند الله صواعق يضرب بها الظالم…

إلهام علي تشيد بنجاح “سندس2 ” وتصدّره المرتبة الأولى والترند في السعودية
إلهام علي تشيد بنجاح “سندس2 ” وتصدّره المرتبة الأولى والترند في السعودية

حقّق الجزء الثاني من المسلسل السعودي الكوميدي الإجتماعي “سندس2 ” الذي يعرض على MBC1 و Shahid Vip أصداء إيجابية واسعة، حيث أشاد متابعو المسلسل بالعمل الذي تصدّر الترند في السعودية والخليج ، واحتل المرتبة الأولى على شاهد. ويستكمل نجاح الموسم الثاني من سندس النجاح الذي حصده في الموسم الأول، فيما تدور أ…

ماذا قال عصام صاصا عن الساعات التي قضاها في الحبس؟
ماذا قال عصام صاصا عن الساعات التي قضاها في الحبس؟

علق مطرب المهرجانات الشعبية عصام صاصا على احتجازه بسبب حادث سير لمدة يوم بعد إخلاء سبيله بينما تستكمل النيابة تحقيقاتها. وتصدر عصام صاصا الترند أمس الاثنين بعد القبض عليه بتهمة دهس شاب في العقد الثالث من عمره على الطريق الدائري. وشهدت الأزمة تطورات جديدة اليوم، حيث صدر قرار بإخلاء سبيله وذلك بكفالة …

لا يمكنك تنفيذ هذا الأمر