تعاون «مصري إفريقي» في مجال التدريب لتنمية المزارع السمكية
استقبل جهاز حماية وتنمية الثروة السمكية وفد افريقي مكون من ١٥ متدرباً خلال الفترة من ١٥/٩ / ٢٠٢٤ الى ١٧/٩ / ٢٠٢٤ للتدريب العملي المكثف بالمجمع السمكي بالمنزلة ، وذلك في اطار حرص الدولة المصرية ووفقا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة مد جسور التعاون المشترك مع الدول الإفريقية الشقيقة لدعم تلك الدول في الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية التى تتمتع بها القارة من خلال ما تمتلكه الدولة المصرية من خبرات فى كافة مجالات القطاع السمكي .
وأعرب اللواء ا.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز عن سعادته باتمام البرنامج التدريبي التطبيقي العملي في مجال تنمية المزارع السمكية لممثلي الدول الأفريقية مؤكدًا على استعداد الجهاز لتقديم كافة أشكال الدعم والتعاون المشترك مع الدول الافريقية خاصة في مجالات التدريب ونقل الخبرات، وتدريب المبعوثين من الدول الأفريقية على كل مايخص القطاع السمكي سواء استزراع او تفريخ أو تصنيع الأعلاف السمكية، لافتا الى ان ذلك يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بتقديم كافة أشكال الدعم للاشقاء من قارة افريقيا.
واضاف المدير التنفيذي أن مصر تحتل المركز الأول في الاستزراع السمكي على مستوى قارة افريقيا والسادس عالميا في هذا المجال كما انها تحتل مرتبة متقدمة في انتاج أسماك البلطي، لافتا الى ان هناك عددا كبيرا من المشروعات القومية العملاقة في مجال الثروة السمكية والتي بدورها حققت طفرة كبيرة في الانتاج السمكي مما ساهم في الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الاسماك، بالاضافة إلى تصدير الفائض عن السوق المحلية من بعض انواع الاسماك التى تتميز مصر في إنتاجها .
بدأت فعاليات الزيارة يوم الاحد الموافق ١٥/٩ / ٢٠٢٤ بالمجمع السمكي بالمنزلة بعد ان قامت الادارة العامة للتطوير والارشاد برئاسة المهندسة امل فؤاد بالتنسيق مع الادارة المركزية بدمياط لاعداد وتنفيذ برنامج تدريبي عملي متكامل حيث رافق الوفد الافريقي المهندس عبد العزيز مروان رئيس الادارة المركزيه بدمياط والمهندس محمد عطيه مدير عام الانتاج والتشغيل وهانى القطاوى مسئول العلاقات العامة بمنطقة دمياط وحسن شطا مسئول الشئون القانونية بمنطقة دمياط بقوة تأمين من وزارة الداخلية دمياط ومركز شرطة المنزله، وكان فى استقبالهم فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهم حازم العلمى مسئول التدريب والارشاد بالمجمع و المهندس سعود فياض مدير المزرعة وقاموا بإلقاء الضوء على أهمية مزرعة المنزلة كونها مجمع سمكي متكامل يتضمن مزرعة سمكية و مفرخ سمكي ومصنع أعلاف ومركز تدريبي ، كما تنتج أسماك البلطي ، والطوبار ، والعائلة البورية ، والمبروك بانواعه ، والقراميط والحنشان .
كما اطلع المتدربين على احواض الاستزراع السمكي وكيف تتم عملية الاستزراع السمكي بها بانواعها المختلفة سواء استزراع سمكي عادي اوشبه مكثف وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وانتاجيته بداية من كيفية انشاء الاحواض السمكية وتجهيزها واعمال التسميد واقلمتها وتجهيزها للاستزراع وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع واخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الاكسجين ودرجة الحرارة .
واستمعوا لشرح دقيق وواف من الدكتور محمد نوفل مدير المفرخ السمكي بالمنزلة عن كيفية انشاء المفرخات السمكية وطرق وانواع التفريخ الطبيعي والصناعي وكيف يتم اختيار الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ وكيفية التعامل مع الزريعة باحجامها المختلفة .
كما تعرفوا ايضا على آلية العمل داخل صالة الغسيل والفرز والتعبئة والتي تبدا بعد الانتهاء من عملية الصيد للاسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .
وقام المهندس نصر العزازى مدير مصنع الاعلاف والمهندس محمد رشاد والمهندس بكر حال بتدريبهم بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الاعلاف والمكونات والخامات المستخدمة في عملية التصنيع وكيف يتم تحجيمها وتغذية الاسماك باختلاف أنواعها واحجامها وايضا تعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن الاعلاف للحفاظ عليه من التلف والفقد.
وفي ختام البرنامج التدريبي عبر المتدربين من الوفد الإفريقي عن شكرهم وتقديرهم للواء الحسين فرحات المدير التنفيذى للجهاز لاتاحة هذة الفرصة القيمة لهم ولفريق عمل مزرعة المنزلة السمكية على ما بذلوه من جهد كبير طوال فترة التدريب.
-----