بكل حرفية اعملى الجاتوه شاتوه في المنزل بمكونات بسيطة مرتفع وهش مثل الجاهز
يعتبر الجاتوه شاتوه أحد الحلويات الشهية جداً، والتي تقدم مع الجاتوه والتورتة في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، حيث أنه باهظ الثمن في المحلات نظراً لكونه من الحلويات المفضلة لدى الكثير وعلى رغم من ذلك يمكن تحضيرها في المنزل من خلال مجموعة من المكونات الاقتصادية والخطوات البسيطة جداً، كما يمكن استخدام بعض المكونات المتوفرة في المنزل، وسوف نوضح لكم جميع التفاصيل الخاصة بطريقة عمل الجاتوه شاتوه في المنزل بخطوات بسيطة جداً، لذلك تابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدي من هذه الوصفة.
مكونات عمل الجاتوه شاتوه
يمكن تحضير الجاتوه شاتوه في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة جداً، ومن خلال إحضار بعض المكونات وهي على النحو التالي:
- كوب ونصف فقط من الدقيق الفاخر.
- عدد 5 ملاعق من الكاكاو البودرة.
- عدد 2 من البيض متوسط الحجم.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الزيت النباتي.
- عدد كوب واحد من الحليب.
- عدد كوب واحد من السكر.
خطوات تحضير الجاتوه شاتوه
يمكنك تحضير جاتوه شاتوه في المنزل بكل حرفية وسهولة مع إتباع تلك الخطوات التالية:
- أولاً يتم إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة كل من الزيت والكاكاو والسكر ثم خفقهم معاً جيداً.
- يتم الخفق لمدة دقيقتين مع إضافة الحليب حتى يتحول الخليط إلى صوص ناعم وخالي من التكتلات.
- هنا يتم أخذ كوب منه ويترك جانباً، ثم يتم الاستعانة بباقي الكمية وإضافة إليها كل من البيض والفانيليا ثم نستمر في الخفق حتى يختفي البيض تماماً.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق المنخول بالتدريج مع البيكنج باودر والملح أيضاً.
- عند وصول القوام إلى قوام كريمي وناعم يتم إضافته إلى صينية متوسطة الحجم.
- يتم إدخال الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً وتصبح جاهزة.
- تخرج الصينية من الفرن وتترك قليلاً لتبرد وتهدأ ثم يتم سكب صوص الشيكولاتة ثم تقطع وتقدم باردة وبالهنا والشفا.
