استمتع بلحظات المتعة..وصفة كيكة الشيكولاتة اللذيذة.
إليك وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كيكه الشيكولاتة التي تضيف لمسة حلوة لأوقاتك المميزة:
المكونات:
– 1 و ¾ كوب طحين.
– 2 كوب سكر.
– ¾ كوب كاكاو بودرة.
– 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
– 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
– ملح نصف ملعقة صغيرة.
– 2 بيضة.
– 1 كوب حليب.
– ½ كوب زيت نباتي.
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
– 1 كوب ماء مغلي.
التعليمات:
1. تسخين الفرن:
– قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية واستعد الصينية بدهنها بالزيت ورشها بالطحين.
2. مزج المكونات الجافة:
– في وعاء كبير، امزج الطحين، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
3. إضافة المكونات السائلة:
– في وعاء منفصل، اخفق البيض، ثم أضف الحليب، الزيت، والفانيليا. امزج المكونات السائلة مع المكونات الجافة جيدًا.
4. إضافة الماء:
– أضف الماء المغلي تدريجياً إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتكون خليط ناعم.
5. الخبز في الفرن:
– صب الخليط في الصينية وضعها في الفرن المُسخن مسبقًا. اتركها لتخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج سكينة نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
6. التبريد والتزيين:
– اترك الكيكة تبرد في الصينية لبضع دقائق، ثم انقلها إلى رف التبريد. بعد التبريد، يمكنك تزيينها بالسكر بودرة أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
نصائح إضافية:
– يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لتحسين النكهة.
– استخدم قالب قلب أو قوالب صغيرة لتحضير كبكيكات شهية.
استمتع بكيكة الشيكولاتة الطرية واللذيذة مع كوب من القهوة أو الحليب لتكتمل فرحة الحلوى!
شارك هذا الموضوع: