حلويات خفيفة وصحيةنقدم لك كيفية إعدادها لتتمتعي بقطعة من الحلويات الطيبة أثناء اتباعك الرجيم، جربي كيكة الشوفان وبالصحة والعافية
- المقادير
- كوب من الشوفان
- عدد 2 بيضه
- كوب من الشوفان المطحون
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- كوب من لبن زبادي
- نصف كوب من زيت الزيتون : (+ ملعقة كبيرة)
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ثلاث أرباع الكوب من الدقيق : (الأسمر)
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- طريقة التحضير
- ادهني قالب كيك بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم وزعي حبوب الشوفان في الصينية.
- ضعي البيض، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والعسل، والفانيليا في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- أضيفي الدقيق الأسمر، والشوفان المطحون، والبيكنج باودر، والملح، وقلبي المكونات من الأسفل للأعلى حتى تتداخل.
- اسكبي خليط الكيك في القالب المحضّر وساوي سطحه.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج الكيك ويتحمر، ثم قدميه.
