سر محلات العصير .. طرق تخزين المانجو لأطول فترة
تعد المانجو من الفواكة التي يعشقها الكثير ويتناولها البعض عصيرا أو يفضل آخرون تناولها بالملعقة والسكينة.
ولكن إذا كنت تنوين تخزين مانجو بموسم المانجو نقدم لكي اليوم الطريقة.
طريقة تخزين المانجو
اغسلي المانجو بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب، ثم تجفيفها جيدًا قبل وضعها في الفريزر.
قطعي المانجو إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة بعد إزالة القشر أو ممكن بالقشر، كما يمكن إزالة النواة منها.
ضعي المانجو المقطعة في أكياس تخزين الطعام وإغلاقها جيدا
كما يمكن تخزين المانجو بعد غسلها تنظيفها وتجفيفها ووضعها في الفريزر دون تقشير أو تقطيع وعند عصرها تقشر وهي مثلجة وتكون اسهل وأوفر ولكن تحتاج إلي مساحة في الفريزر
-----