تعد وجبة الحمام المحشي بالفريك من الأطباق الشهيرة والمفضلة لدى الكثيرين، لما تتميز به من رائحة عطرة وطعم لذيذ، تقدم هذه الوجبة في العديد من المناسبات، مثل الأعياد والعزومات، وخاصة الأفراح، ونظرا لارتفاع أسعارها في المحلات، يرغب الكثيرون في تعلم طريقة إعدادها في المنزل، من خلال مقالنا سوف نتعرف على وصفة الحمام المحشي بالفريك في البيت بكل سهولة.
مكونات الحمام المحشي بالفريك حمام محشي فريك- حمام نظيف وجاهز.
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- مقدار من الفريك.
- ملعقة من السمنة.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- مقدار من الملح.
- مقدار من الفلفل الأسود.
- مقدار من البهارات المشكلة.
- مكسرات حسب الحاجة.
- مقدار من القرفة المطحونة.
