طريقة سهله وبسيطة لعمل المحشي الكرنب الملفوف الاصلي بطعم لايقاوم
الملفوف يعتبر مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، من بين أشهر الأساليب التي يستخدم فيها الملفوف هو تحضير المحشي، وهو طبق شعبي محبوب في المطبخ العربي، من خلال مقالنا سوف نتعرف على طريقة سهله وبسيطة لعمل المحشي الكرنب الاصلي.
مكونات المحشي الملفوف مكونات المحشي الملفوف- 400 غرام لحم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 4 أكواب أرز (صغير الحبة، منقوع ومصفى).
- كوب من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- رأس ملفوف.
- ماء ساخن حسب الحاجة.
- رشة ملح.
- 8 فصوص ثوم، مفرومة.
- ماء حسب الحاجة للطهي.
- كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف.
