📌 اكلة بسيطة وغير مكلفة على اد الأيد طريقة عمل المسقعة على اصولها المسقعة هي وجبة لذيذة ومغذية تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الباذنجان

🔸 اكلة بسيطة وغير مكلفة على اد الأيد طريقة عمل المسقعة على اصولها

المسقعة هي وجبة لذيذة ومغذية تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الباذنجان والطماطم والفلفل والبصل والثوم، تتميز هذه الوجبة بمرونتها في التحضير، حيث يمكن إعدادها بطرق مختلفة لتناسب احتياجات متنوعة، سواء للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا معينا أو لأولئك الذين يفضلون تناول أطعمة غنية بالنكهات، تعد المسقعة خيارا الافضل للذين يبحثون عن وجبة متوازنة تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية.

• 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات.
• 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.
• 2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 3 فصوص ثوم مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• بقدونس مفروم للتزيين.