طريقة عمل الكاتشب مثل الجاهز بدون تعب ولا مجهود في المنزل
الكاتشب أصبح من المقبلات الشهيرة في الوطن العربي، رغم أن أصله يعود إلى إيطاليا، يحب الكثيرون تناول الكاتشب مع الأطعمة المختلفة، خاصةً المقليات مثل البطاطس المقلية والفرايد تشيكن والبرجر، وكذلك مع المشاوي مثل الدجاج المشوي والستيك، من خلال مقالنا سوف نتعرف على عمل الكاتشب في البيت بطريقة سهلة وبدون تعب.
مكونات الكاتشب الكاتشب المنزلي
تحضير الكاتشب في المنزلبكل سهولة، والمكون الأساسي فيه هو صلصة الطماطم، إذا كنت من محبي الطعام الحار، اتبع المقادير التالية:
- كيلو من الطماطم.
- 11 قرن فلفل أحمر.
- ملعقة من النشا.
- ربع كوب من خل التفاح أو الخل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودر والبصل البودر والفلفل الأسود والملح.
- ثلث كوب من السكر.
