يلعب النظام الغذائي دور هام في الوقاية من الأمراض، وأثبت الباحثون أن تناول نظام غذائي معتمد على النباتات لمدة شهرين له دور كبير وآثر على عمر الإنسان البيولوجي، ويعدأحد المؤشرات الرئيسية للصحة مع التقدم في العمر.
ومن خلال فحص”ساعة العمر الجينية”، فيمكن للنظام الغذائي التأثير علي الصحة الخلوية للمستوي الجزئي. فعند تحديد تاريخ الميلاد لعمر الإنسان العددي فإن حالة الأنسجة تمنح قراءة لعمره البيولوجي.
التعرض لأشعة الشمس
اذا ذهب الشخص إلى الشاطئ وتعرض للكثير من الأشعة فوق البنفسجية، فستتفاعل خلايا الجلد مع الأشعة فوق البنفسجية وتؤدي لظهور أعراض ثانوية ربما لا تكون جيدة للبشرة.
علامات بيولوجية للشيخوخة
عند قياس مدى تأثير النظام الغذائي النباتي على العلامات البيولوجية للشيخوخة بالجسم، مقارنة مع اسلوب الحياة النباتي، اتضح من النتائج أن المتبعون الي النظام الغذائي النباتي كان لديهم تغييرات كبيرة بالعلامات الداعمة الي العمر البيولوجي.
أكثر شبابا بيولوجيا
شهدت المجموعة، التي تلقت نظام غذائي نباتي، انخفاض بالعمر البيولوجي بمعدل 0.63 سنة (أو ما يزيد عن 7.5 شهرًا) خلال ثمانية أسابيع فقط.
جينية أم فقدان الوزن
توجد تحذيرات، بشأن تناول ما بين 170 الي 225 غرامًا من اللحوم وبيضة واحدة و1.5 حصة من منتجات الألبان يوميا.
اعتبارات مهمة
أوضحت الأبحاث أن انخفاض تناول الطاقة أثر على كيفية تغير الحمض النووي الي المشاركين، وطُلب من المجموعة النباتية تناول ضعف عدد حصص الفواكه و الخضراوات والمكسرات والبقوليات مقارنة بالمجموعة التي تناولت اللحوم والأسماك.
وانتهي الباحثون إلى أن النتائج الشاملة تؤكد على التفاعل مابين النظام الغذائي والوظيفة المناعية والتنظيم الجيني والصحة الأيضية، ومنح رؤى قيمة الي البحوث المستقبلية والتدخلات الصحية .
مصادر بديلة للحوم والألبان
يعد المفتاح لأي نظام غذائي هو أنه يتكون من مجموعة واسعة من الأطعمة، بما يتضمن الفواكه و الخضروات والمكسرات والفاصوليا والبذور والبازلاء والحبوب الكاملة والعدس، وإذا كان الشخص لا يرغب في استهلاك كميات مناسبة منمنتجات الألبان و اللحوم، فيجب تضمين مصادر بديلة الي المغذيات بما يتضمن الحديد و اليود والكالسيوم ، فضلا عن فيتامينات B12 وD داخل النظام الغذائي جنبًا إلى جنب مع أحماض أوميغا-3 الدهنية.
مشاركة الخبر: لخفض عمرك البيولوجي عليك اتباع نظام غذائي لمدة شهرين على وسائل التواصل من أفاق عربية
-----