حيلة بسيطة تساعد على عدم تعجن الأرز أثناء الطهي

حيلة بسيطة تساعد على عدم تعجن الأرز أثناء الطهي


يعاني الكثير من السيدات، خاصة من هم يخطون سنة أولى مطبخ، من مشكلات عديدة أثناء الطهي، ومن أبرز تلك المشكلات هي تعجن الأرز، وعدم الوصول إلى درجة الطهي المطلوبة، لذلك فالتعرف على الأسباب سيساعد في عدم تكرار تلك المشكلة .

لذلك تستعرض افاق عربية، أفضل الحيل لتجنب تعجن الأرز، وضمان طاهية بأسهل وابسط الطرق، دون التعرض إلى أي مواقف محرجة أمام ضيوفك.

استخدام مقدار من الزيت مع السمن في طهي الأرز

يمكنك التغلب على مشكلة تعجن الأرز من خلال إضافة ملعقة من السمن مع ملعقة من الزيت عند الطهي، وذلك لأن خلطهما سويًا سيساعدك على تفادي مشكلة تعجن الأرز، وذلك بسبب أن الزيت سيساعد على الحد من كثافة السمن التي يمكن أن تضاعف من فرص تعجن الأرز

تقليب الأرز بشكل متكرر بالشوكة:

لا بد من تقليب الأرز بشكل مستمر وتحديداً كل 10 دقائق، كما عليك الابتعاد عن الملعقة في هذه العملية، واستخدام الشوكة، لأنها تساعدك على تقليب الأرز من دون تعجن حباته.

غسل الأرز جيداً:

سعر الأرز اليوم - صورة أرشيفية

لا بد من الحرص على غسل الأرز بشكل جيّد، لتتخلص من طبقة النشا الموجودة فيه، وهذا ما يعد من أكبر الأسباب التي تؤدّي إلى تعجّن الأرز في عملية الطهي.

اقرأ المزيد:

فوائد بالجملة.. لماذا كُتب علينا الياميش في رمضان

في 10 دقائق.. أفضل طريقة لإعادة استخدام شرائح السمبوسك المقطعة

حيلة بسيطة تساعد على عدم تعجن الأرز أثناء الطهي

تعليقك ورأيك يمكنك كتابه مشكلة او أستفسار !

ترند أفاق عربية اليوم والأكثر زياره للساعه

رقم المقال الصورة اسم المقال عدد الزيارات

أحدث وأهم الترندات و عمليات البحث الرائجة الأن في السعودية والعالم !

أحدث المقالات من أفاق عربية

جوجل تساعد المستخدمين في تعلم اللغة الإنجليزية
جوجل تساعد المستخدمين في تعلم اللغة الإنجليزية

جوجل تساعد المستخدمين في تعلم اللغة الإنجليزية تختبر شركة جوجل ميزة جديدة تطلق عليها اسم “ممارسة التحدث Speaking Practice” في محرك البحث لمساعدة غير الناطقين باللغة الإنجليزية في تعلمها عن طريق إجراء محادثات باللغة الإنجليزية. وأفادت الشركة بأن تلك الميزة متاحة على نحو مبدئي للراغبين في تعلم اللغة ا…

قدميها بعد إفطار يوم الوقفة وفرحي أولادك.. طريقة عمل كيكة مقلوبة بالتفاح والسكر المكرمل بخطوات سهلة
قدميها بعد إفطار يوم الوقفة وفرحي أولادك.. طريقة عمل كيكة مقلوبة بالتفاح والسكر المكرمل بخطوات سهلة

تعد كيكة التفاح الهشة أحد أشهر وصفات الحلويات التي تمتاز بالطعم الرائع، حيث أنها تكون عبارة عن شرائح من التفاح بالسكر المكرمل، والتي يمكن عملها في المنزل بسهولة، كما أن مكونات بسيطة جداً، ويسهل توفرها في أي مطبخ، لذا خلال السطور القادمة من المقال سنتطرق إلى كيفية صنع وصفة كيكة التفاح الهشة في المقلا…

معلومة عن How to Train Your Dragon.. هل تنافس نسخته الجديدة عالمًا مغرمًا بالأنيميشن؟
معلومة عن How to Train Your Dragon.. هل تنافس نسخته الجديدة عالمًا مغرمًا بالأنيميشن؟

بالنسبة للكثيرين تعتبر السينما وسيلة الهروب الأفضل والأجمل من قسوة الواقع وسواده؛ إنها سابع الفنون وأجملها والتصوير الأرقى للحياة بكل تفاصيلها. ولعل هذا التنوع هو السحر الحقيقي الذي يجعل السينما ملجأ آمناً لكل أولئك المرهقين من الحياة، عَبر أعوام السينما الطويلة، استطاعت بعض الأفلام أن تثبت أنها أكث…

راسل كرو يعود للجمهور بمفاجأة "Sleeping Dogs" - افاق عربية
راسل كرو يعود للجمهور بمفاجأة "Sleeping Dogs" - افاق عربية

#راسل #كرو #يعود #للجمهور #بمفاجأة #Sleeping #Dogs #افاق عربية يستعد الممثل النيوزيلندي راسل كرو، بطل ملحمة “جلادياتور” (المصارع) السينمائية، للعودة بقوة بعد غياب طويل عن الشاشة. ويبدو أن راسل كرو أراد أن تكون عودته قوية ومشهودة، فقرر الظهور في 3 أفلام دفعة واحدة، أبرزها بحسب الخبراء والنقاد فيلم “ك…

لا يمكنك تنفيذ هذا الأمر