شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 15-3-2026 تفاوتًا ملحوظًا بين اللحوم البقري والضاني، حيث تراوحت الأسعار حسب النوع والجودة:
- اللحوم البقري: تتراوح بين 280 و350 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الضاني: سجلت 350 جنيهًا للكيلو في المنافذ.
- اللحوم المفرومة: 280 جنيهًا.
- البرجر والكفتة: 250 جنيهًا.
- السجق البلدي: 250 جنيهًا.
- الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا.
- البوفتيك البقري: 300 جنيهًا، والمجمد 190 جنيهًا.
أوضح التجار أن بعض المنتجات محددة بأسعار أعلى بسبب الجودة أو النوع:
- الكبدة الكندوز: 350 جنيهًا.
- الكباب الحلة: 350 جنيهًا.
- كفتة الأرز: 200 جنيهًا.
- كفتة السيخ: 220 جنيهًا.
أما المنافذ الحكومية مثل جهاز أمان وسلسلة وطنية فقد سجلت أسعار:
- المفروم البلدي: 280 جنيهًا.
- منافذ وزارة التموين: 320 جنيهًا.
- اللحوم الضاني: 350 جنيهًا.
وفي أسواق التجزئة والسوبرماركت، تختلف الأسعار حسب نوع اللحوم:
- الإسكالوب: 420 جنيهًا للكيلو.
- السمانة البلدية: 420 جنيهًا.
- الفخدة الكندوز: 420 جنيهًا.
- كفتة داود باشا وكفتة عادية: 300 جنيهًا.
- الإنتركوت والمكعبات: 420 و370 جنيهًا على التوالي.
- كباب الحلة: 420 جنيهًا.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة سجلت مستويات متفاوتة حسب النوع:
- اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا.
- المكعبات المجمدة: 300 جنيهًا.
- المفروم المجمد: 240 جنيهًا.
- السجق المستورد: 150 إلى 160 جنيهًا.
- الكبدة البرازيلي: 150 إلى 180 جنيهًا.
- اللحم الهندي والبتلو الأسترالي: 250 جنيهًا.
- لحوم الرأس البلدي: 180 جنيهًا.
- الدهن البقري: 210 جنيهًا.
أما أسعار المواشي الحية والمذبوحة، فجاءت على النحو التالي:
- الكندوز الحي: 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا.
- البقرة الوالدة: 100 ألف جنيه.
- الجاموسة: 95 إلى 120 ألف جنيه.
- الضاني الحي: 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا.
- الجملي: 240 جنيهًا.
تتراوح أسعار اللحوم في محال الجزارة بين:
- اللحوم الضاني: 490 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البقري: 450 جنيهًا للكيلو.
- الحية للماشية المستوردة (الأوكرانية والإسبانية والكولومبية): 195 إلى 200 جنيهًا للكيلو.
- الأبقار: تبدأ من 30 ألف جنيه.
- الغنم الصغيرة: تبدأ من 7 آلاف جنيه.
- المنافذ الحكومية: 280 جنيهًا على الأقل.
- الضأن في المنافذ: 350 جنيهًا.
- المفروم البلدي: 280 جنيهًا.
- الكفتة والسجق والبرجر البلدي: 250 جنيهًا.
- المفروم المجمد: 240 جنيهًا.
- الكبدة البرازيلي: 180 جنيهًا.
- البتلو البلدي: 500 جنيهًا.
- البتلو المستورد: 240 جنيهًا.
- الكتف الضاني المبرّد: 270 جنيهًا.
- اللحوم الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
- الدهن الجملي أو البقري: 200 جنيه.
- لحمة الرأس: 180 جنيهًا.
