حُطِّم الرقم القياسي لأطول في العالم في قاعة بلدية تشيلسي في لندن، في مشهدٍ يجمع بين تحوّلت قاعة بلدية تشيلسي في إلى ورشة مفتوحة لصناعة إنجاز استثنائي، حيث اجتمع عشرات الطهاة لصنع أطول تيراميسو في العالم، في محاولة ناجحة لإعادة كتابة الرقم القياسي وإضافة فصل جديد إلى تاريخ هذه الحلوى الشهيرة
تجمّع مئة طاهٍ إيطالي يومي السبت والأحد لإعداد تيراميسو بطولٍ كافٍ لتحطيم الرقم السابق الذي سجّلته شركة "غالباني" 5 ووفق قواعد للأرقام القياسية، تمّ إعداد التيراميسو وتجميعه مباشرة في الموقع، باستخدام 50 ألف قطعة من بسكويت "الليدي وقد حُطّم 6 وقاد المحاولة ميركو ريتشي، الذي كان قد سجّل الرقم نفسه عام 2017 في إيطاليا، قبل أن يتمّ كسره وقال ريتشي إن التيراميسو هو "أروع حلوى صدّرتها إيطاليا"، موضحاً أن اختيار إقامة المحاولة في المملكة المتحدة جاء كنوع من الشكر لها، مضيفاً أن الحلوى العملاقة أُهديت إلى الملك والعائلة المالكة، وقد زُيّنت بتاج ذهبي في أعلاها
وشكر ريتشي جميع المشاركين في الحدث الذي استمرّ على مدى عطلة نهاية الأسبوع، من جهته، أوضح الشيف كارميلو كارنيفالي أن التيراميسو كان يجب أن يبلغ ارتفاعه 8 سنتيمترات على الأقل وعرضه 15 سنتيمتراً لتحطيم الرقم القياسي
وعن سرّ التيراميسو الجيّد، قال: "قهوة عالية الجودة، وكريمة متماسكة، والكثير من الشغف"
اقرأ أيضاً في آفاق عربية
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
💬 كن أول من يعلق! وقول رأيك
شاركنا رأيك حول هذا المقال، وناقش مع الآخرين في التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
كن أول من يشارك برأيه!