اختتم جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية بالأمس السبت الموافق 31/8/2024 فترة التدريب العملي الصيفي في مجال الاستزراع السمكي والتفريخ وتغذية الأسماك لطلاب كلية زراعة قسم إنتاج سمكي جامعة المنصورة والذي استمرت فعالياته لمدة 40 يوما بالمجمع السمكي بالمنزلة .
وأعرب اللواء الحسين فرحات عن سعادته بإتمام البرنامج التدريبي قائلا إن الجهاز يأخذ على عاتقه مسئولية التدريب العملي المتخصص لطلاب وخريجي كليات الزراعة والثروة السمكية مؤكدا أن الجهاز يسعى من خلال الخطة التدريبية التي تقوم بإعدادها الإدارة العامة للتطوير والإرشاد ومن خلال مايتم تنفيذه من دورات تدريبية نظرية وعملية في المواقع الإنتاجية لإعداد كوادر متخصصة ومتميزة من الخريجين والباحثين مزودين بالمعرفة العلمية والمهارات المهنية وملمين بالوسائل التكنولوجية المعاصرة واستخدامها بكفاءة عالية في إدارة المزارع السمكية بما يلبي المتطلبات المجتمعية محليا وإقليميا.
يذكر أن فعاليات التدريب العملي بدات يوم الأحد الموافق 7/7/2024 بعد أن قامت الإدارة العامة للتطوير والإرشاد برئاسة المهندسة أمل فؤاد بالتنسيق مع المهندس سعود فياض مدير مزرعة المنزلة لاستقبال الطلاب وإعداد برنامج تدريبي عملي لمدة 40 يوما يتم فيه التدريب على كافة أعمال التفريخ والاستزراع بالمجمع السمكي بالمنزلة.
قام فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهم المهندس سعود فياض مدير المزرعة والدكتور محمد نوفل مدير المفرخ السمكي بالمنزلة والمهندس نصر العزازي مدير مصنع الأعلاف بالمجمع والمهندس محمد غضة والمهندس محمد رشاد و حازم العلمي مسئول الارشاد بإستقبال الطلاب وتنفيذ فعاليات التدريب العملي التي بدأت بإلقاء الضوء على أهمية مزرعة المنزلة كونها مجمعا سمكيا متكاملا يتضمن مزرعة سمكية ومفرخا سمكيا ومصنع أعلاف ومركزا تدريبيا ، كما تنتج أسماك البلطي ، والطوبار ، والعائلة البورية ، والمبروك بأنواعه ، والقراميط والحنشان .
كما اطلع الطلاب على احواض الاستزراع السمكي وكيف تتم عملية الاستزراع السمكي بها بأنواعها المختلفة، سواء استزراع سمكي عادي أو شبه مكثف وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وانتاجيته بداية من كيفية انشاء الأحواض السمكية وتجهيزها وأعمال التسميد واقلمتها وتجهيزها للاستزراع وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع واخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الاكسجين ودرجة الحرارة .
واستمعوا لشرح دقيق وواف عن كيفية انشاء المفرخات السمكية وكيف يتم اختيار الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ وكيف يتم التعامل مع الزريعة وتم تدريبهم عمليا على كيفية فحص وتشريح عينات اسماك البلطي وكيفية سحب عينة دم منها لاجراء التحاليل اللازمة لها ومعرفة مدى اصابتها بامراض وخلافه ، وتشريح أسماك المبروك الذهبي للتدريب على كيفية استخراج الغدة النخامية وحفظها .
كما تعرفوا أيضا على آلية العمل داخل صالة الغسيل والفرز والتعبئة والتي تبدأ بعد الانتهاء من عملية الصيد للأسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .
وتم تدريبيهم ايضا بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الاعلاف والمكونات والخامات المستخدمة في عملية التصنيع وكيف يتم تحجيمها وتغذية الاسماك باختلاف أنواعها وأحجامها وأيضا تعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن العلف للحفاظ عليه من التلف والفقد.
اختتمت فعاليات الدورة بكلمة من سيادة اللواء الحسين فرحات أكد فيها سيادته على استعداد الجهاز لتقديم كافة الدعم واستقبال جميع الطلاب من مختلف الجامعات لتدريبهم نظريا وعمليا سواء في المركز التدريبي للجهاز اوفي المواقع الانتاجية التابعة للجهاز وذلك لتعزيز التعاون المشترك بين الجهاز والجهات العلمية البحثية وتحقيق المستهدف من العملية التدريبية وهو تخريج اخصائي قادر على العمل بجدارة في ظل المتغيرات المحلية والدولية ، كما اثنى سيادته على القائمين على تنظيم واعداد البرنامج التدريبي وعلى فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهنأ الطلاب باتمام البرنامج التريبي العملي وتم تسليم الشهادات للمتدربين .
ومن جانبهم عبر الطلاب عن شكرهم للسيد اللواء الحسين فرحات، المدير التنفيذى للجهاز، ولإدارة الكلية وفريق عمل مزرعة المنزلة السمكية على هذه الفرصة القيمة التي لم تتاح لهم من قبل ، اّملين في اتاحة المزيد من الفرص التدريبية في مواقع انتاجية اخرى .
يأتى ذلك في اطار تعزيز سبل التعاون المشترك بين الجامعات وجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ووفقا لتوجيهات اللواء ا.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز بضرورة الاهتمام بالتدريب العملي لطلاب الجامعات خاصة في المواقع الإنتاجية التابعة للجهاز.
