الدواجن , أكد خبراء صناعة الدواجن على ضرورة تحديد سعر عادل في الأسواق المحلية . وأشاروا إلى أن سعر كيلو الفراخ في المزرعة وصل إلى 65 جنيهًا ، في حين أن تكلفة الإنتاج تتجاوز 72 جنيهًا .
ودعوا الجهات المعنية إلى التدخل لضبط الأسعار بما يحقق رضا المربين والمستهلكين على حد سواء ، أو النظر في إمكانية منع تداول الدواجن الحية لتحقيق التوازن المطلوب في السوق .
أسباب انخفاض أسعار الدواجن في الفترة الحاليةأسباب انخفاض أسعار الدواجن في الفترة الحاليةأوضح عبد العزيز الزيني ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور في برنامج “مصر جديدة” على قناة إي تي سي ، أن الانخفاض الحالي في أسعار الفراخ يعود إلى توازن العرض والطلب .
وأشار إلى أن هذه الفترة تشهد ارتفاعًا في العرض مقابل طلب متوسط، مما أدى إلى انخفاض الأسعار في الأسواق .
وأضاف أن سوق الفراخ بدأ في التعافي تدريجيًا من الأزمات التي واجهها في الفترات الماضية، مثل ارتفاع تكلفة الدولار وأسعار الأعلاف.
تحديات-تواجه-صناعة-الدواجنتحديات تواجه صناعة الدواجن
أشار الزيني إلى أن السعر العادل يعد أحد العوامل الأساسية لاستمرار المربين في السوق . إذ أن صناعة الفراخ تعتمد بشكل رئيسي على المربين ، وفي حال كان السعر منخفضًا جدًا ، فإن ذلك يعرضهم إلى خسائر كبيرة قد تؤدي إلى خروجهم من السوق .
كما لفت إلى أن سعر الفراخ البلدي أصبح للمرة الأولى أقل من سعر الفراخ المجمدة والمبردة في المجمعات الاستهلاكية ، مما يشير إلى وجود خلل في تسعير المنتجات.
الفراخ المجمدة
وأضاف الزيني أن الفراخ المجمدة تُباع في الأسواق بزيادة تصل إلى 30% مقارنة بالبلدي على الرغم من أن القيمة الغذائية في البلدي تعتبر أعلى وأفضل بكثير من تلك المجمدة .
وأكد على أهمية إيجاد حلول عادلة تضمن استمرارية المربين وتلبي احتياجات المستهلكين بالجودة المطلوبة.
-----