بدون خميرة وفرن .. طريقة عمل خبز الصاج في 5 دقائق
يعشق الكثير خبز الصاج الذي يقدم في الكثير من الوصفات مثل الشاورما والبطاطس وغيرها ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط وبدون خميرة بيكنج بودر وبدون فرن سريع ولذيذ.
المقادير:
٢ كوب دقيق
٢ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
ضعى كل المكونات فى الخلاط واخفقى جيدا
صفى الخليط فى مصفاه وغطيه واتركيه ١٠ دقائق يرتاح
امسحى طاسة بمنديل به قليل من الزيت
ضعى كمية من العجينة فى الطاسة على نار متوسطة
اقلبى الخبز اول ما لونه يتغير واضغطي عليه بالملعقة حتى ينتفخ خلصى كل الكمية واتركيه يبرد ثم ضعيه فى كيس وقدميه مع الأكلات وممكن تحشيه حسب الرغبة.
