شوربة المشروم بالكريمه بطريقة سهله
الشوربة من اﻷطباق الرئيسية على طاولة الطعام،فهى تقدم قيمة غذائية عالية.وشوربة المشروم تعتبر بديل للبروتين الحيوانى للنباتين ويمكن تناولها خلال الرجيم، وهناك أنواع كثيرة للغاية من الشوربة، لا يمكن عدها ولا حصرها، فكل نوع يتفرع منه أصناف مختلفة، سواء كان شوربة الدجاج أو اللحم أو العدس أو المشروم. إليكم أسهل طريقة لعمل شوربة المشروم بالكريمة.
مقادير شوربة المشروم بالكريمة
1 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب مرقة دجاج سائلة
2 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب مشروم مقطع
½ كوب كريمة طهي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
أسهل طريقة لعمل شوربة المشروم بالكريمه
1-ضعي قطعة الزبدة في إناء على النار مع الدقيق لمدة دقيقتين.
2-ضيفي مرقة الدجاج ثم اتركيها حتى تغلي على نار هادئة.
3-ضيفي اللبن وقلبي.
4-ضيفي المشروم والملح والفلفل على الشوربة.
5-ضعي الكريمة قبل التقديم واتركي الشوربة تغلي ثم قدميها ساخنة.
شوربة المشروم بالكريمة وصفة شهية جدًا ومن مميزاتها أنها من اكلات سريعة يمكنكِ أن تحضيرها قبل وجبة الغذاء بدقائق قليلة، ويمكن تقديمها مع التوست المحمص ومقطع لقطع صغيرة أو مع دجاج بالفرن وأرز بالكاري أو سلطة المعكرونة.
لذا يجب عليكم اﻷستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة والغانية بقيمة غذائية عالية.
