بـ سر المحلات .. طريقة عمل صوص الرانش
إذا كنتِ من محبي صوص الرانش الرهيب، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل صوص الرانش بنفس طريقة المحلات.
المقادير
كوب مايونيز بيتي بالمستردة
كوب لبن رايب أو زبادي
معلقة كبيرة ثوم مفروم
2 معلقة صغيرة بودرة بصل
نصف كوب خضرة طازة مفرومة
(شبت وبقدونس وكزبرة)
عصير ليمونة
معلقة كبيرة خل
معلقة صغيرة شطة
معلقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة
نحضر المايونيز البيتي
نفرم الخضرة ناعمة ونضيفها مع باقي المكونات تقلب جيدا (يدوي بدون خلاط)
نضعها في برطمان فى الثلاجة ليلة او ساعتين على الأقل للحصول على طعم مميز
صوص الرانش توضع على البيتزا بعد خروجها من الفرن .
