دراسة تحذر من غسل الفاكهة: لا يزيل آثار المبيدات الحشرية لايف ستايل
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن دراسة تحذر من غسل الفاكهة لا يزيل آثار المبيدات الحشرية، 11 00 ص الأربعاء 14 أغسطس 2024 د ب أ تفاحة واحدة في اليوم تكفي لملء جسمك بالمبيدات .،بحسب ما نشر مصراوي، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات دراسة تحذر من غسل الفاكهة: لا يزيل آثار المبيدات الحشرية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
11:00 ص الأربعاء 14 أغسطس 2024
- د ب أ
تفاحة واحدة في اليوم.. تكفي لملء جسمك بالمبيدات الحشرية.. هذا ما توصلت إليه دراسة حديثة تشير إلى أن غسل الفاكهة إجراءُ احترازي، لكنه لا يكفي لإزالة المواد الكيميائية وبقايا المبيدات الحشرية.
وتشير الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nano Letters التابعة للجمعية الكيميائية الأمريكية، إلى معلومات جديدة حول المخاطر الصحية للمبيدات الحشرية، وما إذا كان هناك حد لاستهلاك المنتجات الملوثة.
وكان الغرض من الدراسة مشاركة تقنية يأمل الباحثون أن تعزز اكتشاف المبيدات الحشرية في المنتجات الغذائية، لكنها أثبتت أيضاً أن الغسيل ليس كافياً عندما يتعلق الأمر بإزالة المواد الكيميائية. كما ذكرت الدراسة أنه لا يمكن لعمليات التنظيف إزالة المبيدات الحشرية تماماً من الفاكهة.
ولاحظ الباحثون من خلال الفحص، أن المبيدات الحشرية في التفاح مثلاً، ذهبت إلى أبعد من عمق القشرة، حيث اخترقت القشرة وشقّت طريقها إلى طبقة اللب. ولكن عندما أزيلت قشرة التفاح والطبقة العلوية من اللب، انخفضت التلوثات بشكل كبير.
وخلصت الدراسة إلى ضرورة تقشير الفاكهة، نظراً لأن الغسل البسيط لا يكفي لتجنب المبيدات الحشرية الموجودة بها، لكن في الوقت ذاته إزالة القشرة الخارجية للفاكهة يقلل من قيمتها الغذائية.
وتحتوي التفاحة النيئة مع القشرة على ما يصل إلى 332٪ من فيتامين ك، و142٪ من فيتامين أ، و115٪ من فيتامين سي، و20٪ من الكالسيوم، وما يصل إلى 19٪ من البوتاسيوم أكثر من التفاح المقشر.
اقرأ على الموقع الرسمي
ختاما،نشير الى ان هذه هي تفاصيل دراسة تحذر من غسل الفاكهة: لا يزيل آثار المبيدات الحشرية ونشر عبر المصدر مصراوي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في أفاق عربية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
-----