قدمت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة، مروة الجزار، نصائح غذائية للحجاج، موضحة أن تناول الطعام الصحي أثناء الحج وأداء المناسك ضروري جدًا للحفاظ على الطاقة ومستوى النشاط وتجنب أي إجهاد أو جفاف
1- التركيز على تناول وجبات متوازنة
ونصحت الدكتورة مروة الجزار، الحجاج بالتركيز على تناول وجبات متوازنة ومتعددة، بمعنى عدم التركيز على تناول العصائر أو البروتينات فقط، أو فواكه وخضروات معينة، بل تناول المجموعات الغذائية كلها ولكن بشكل متوازن، بمعدل وجبة كل ثلاث ساعات
وأضافت الجزار لـ " مصر"، أن ذلك النظام يجنب الشعور بالجوع، إذ يمكن أن يصل إلى تناول ست وجبات خفيفة ومتوازنة، من "ضمنها وجبتين سناك خفيف"
الدكتورة مروة الجزار2- جدول وجبات متوازنة للحجاج
وأوضحت الجزار جدول الوجبات متوازنة للحجاج على أن يكون كالآتي
- السناك الأول: زبادي وعسل أو لبن رائب مع سبع تمرات
- السناك الثاني: فواكه مجففة لمنع الإمساك مثل حبيتين قراصيا أو مشمش
- باقي الوجبات: من البروتينات؛ الحليب أو البيض أو الفراخ واللحمة والسمك على ألا تكون مقلية أو عالية الدسم، إذ يفضل أن تكون مشوية أو مسلوقة
ولفتت أخصائية التغذية العلاجية إلى أنه يمكن تناول بسكويت مصنوع من القمح الكامل كوجبة خفيفة لمنح طاقة ونشاط، وكذلك الخضار والفاكهة لتجنب الإجهاد، مؤكدة أن الموز من الفواكه المفيدة، لأنه غني بالبوتاسيوم مما يعوض السوائل ويجنب الإمساك
3- تجنب الخيارات المسببة للجفاف
وتابعت الأخصائية العلاجية أنه لتجنب الجفاف ينصح بالإكثار من شرب المياه، والابتعاد عن الأطعمة الدسمة، والمعلبات الكثيرة، وكذلك المقليات، مع التركيز على الخضروات والفواكه الطازجة، لافتة إلى أن التمر والعسل، مفيدان للغاية، فيما يساعد تناول كوبين من الماء بعد كل وجبة في منع الجفاف وتجنب الشعور بالعطش تمامًا
نصائح غذائية لكبار السن في الحج
فيما يخص كبار السن، ذكرت الأخصائية أنه للحفاظ على سلامة هضمهم، لا بد من تناول ست وجبات أيضًا واتباع النظام نفسه، للحفاظ على مستوى الطاقة والنشاط ومستويات السكر في الدم، وحتى لا ينخفض ضغط الدم، مع تناول موز غني بالبوتاسيوم، وضرورة غسل الفاكهة والخضار جيدًا، وعدم تناول أي طعام مكشوف حتى لا يتعرضون لأي بكتيريا
اقرأ أيضاً في آفاق عربية
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
💬 كن أول من يعلق! وقول رأيك
شاركنا رأيك حول هذا المقال، وناقش مع الآخرين في التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
كن أول من يشارك برأيه!