دراسة: المانجو مفتاح لصحة القلب لدى النساء بعد انقطاع الطمث
في اكتشاف علمي جديد، كشفت دراسة أمريكية حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية، أن تناول فاكهة المانجو بانتظام قد يشكل دعمًا فعّالًا لصحة القلب، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وهي المرحلة التي يرافقها غالبًا ارتفاع في احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسمنة وهشاشة العظام.
الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في ديفيس، استهدفت مجموعة من النساء يعانين من زيادة الوزن أو السمنة بعد انقطاع الطمث، وطلب منهن تناول 330 جرامًا من المانجو يوميًا لمدة أسبوعين، وهي مدة قصيرة نسبيًا، لكنها أسفرت عن نتائج واعدة.
انخفاض في ضغط الدم والكوليسترول
أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول لدى المشاركات، كما لوحظ تحسن في استجابات الجسم لكل من الغلوكوز والأنسولين، وهي مؤشرات تعكس تأثيرًا إيجابيًا على صحة القلب والأيض، رغم أن التغيرات في وظائف الأوعية الدموية الدقيقة لم تكن بارزة.
ولم تقف الدراسة عند هذا الحد، بل قارن الباحثون تأثير المانجو بتأثير الخبز الأبيض باعتباره مصدرًا بديلًا للسعرات الحرارية، وكشفت المقارنة عن فرق كبير في استجابة الجسم للسكر، حيث كان ارتفاع سكر الدم بعد تناول المانجو أقل بكثير، بينما ظلت مستويات الأنسولين مرتفعة لفترة أطول لدى من تناولوا الخبز، وهو ما يُظهر قدرة المانجو على تحقيق توازن صحي في التمثيل الغذائي للسكر.
مركبات نباتية فعالة
وفي تعليقها على النتائج، أوضحت لوري رايت، مديرة برامج التغذية بجامعة جنوب فلوريدا، أن المانجو تحتوي على مركبات فعالة مثل المانجيفيرين والكيرسيتين، والتي تساهم في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وهما من أبرز العوامل المسببة لأمراض القلب.
وأضافت: “المانجو ليست علاجًا سحريًا، لكنها تقدم مزيجًا غنيًا من العناصر المفيدة التي تدعم الصحة القلبية، وتشير إلى أهمية تضمين الفاكهة الملونة ضمن الأنظمة الغذائية اليومية”. -----
