احلي مخلل.. عمل الليمون المعصفر بطريقة سهلة وبسيطة افضل من المطاعم
يعتبر مخلل الليمون المعصفر جزءا لا يتجزأ من المطبخ العربي والعالمي، حيث يضفي نكهة فريدة ويعزز الشهية، يتميز هذا المخلل بشعبيته الكبيرة بين عشاق المخللات، بلونه الأصفر الزاهي والمشرق، وقيمته الغذائية العالية، في هذا المقال سوف نتعرف على عمل الليمون المعصفر بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات الليمون المعصفر مكونات الليمون المعصفر
لتحضير مخلل الليمون المعصفر، ستحتاجي إلى المكونات التالية:
- 1 كيلو من الليمون متوسط الحجم.
- كوب من الملح.
- 4 ملاعق من العصفر.
- 3 ملاعق من حبة البركة.
- 5 قرون فلفل أحمر حار.
- 1/4 كيلو من الفلفل الأخضر الحار.
- ماء ساخن كافٍ لتخليل الليمون.
