يعد الشاي من الخيارات الصباحية الشائعة، ومع ذلك يبرز الموز كخيار مثالي، نظرًا لما يمنحه من طاقة وفوائد عدة سواء نفسية أو صحية
يمثل الفطور أول وجبة بعد فترة طويلة من الصيام أثناء اليوم، لذا، يجب الاعتناء بها لمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم
ماذا يحدث للجسم عند أكل الموز على الريق
أوضح الدكتور أميت ميتال، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي في مستشفيات مارينجو آسيا، أن بدء اليوم بالموز يوفر دفعة سريعة من الطاقة الخالية من الدهون، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية، بشرط تناوله مع خيارات صحية أخرى، وفقًا لموقع “NDTV”
وبحسب ميتال أن الموز يدعم بشكل كبير ميكروبيوم الأمعاء، ويحتوي الموز غير الناضج تمامًا على النشا المقاوم، الذي يعمل كمادة حيوية ويعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء
تناول الموز على الريقلماذا لا يجوز أكل الموز على معدة فارغة
رغم أن الموز غني بالعناصر الغذائية، نصح الدكتور ميتال بتناوله مع البروتين أو الدهون الصحية بدلًا من تناوله بمفرده على معدة فارغة لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم والشعور بالتعب في منتصف الصباح
فوائد تناول الموز على الريق
يوفر الموز العديد من الفوائد الصحية عند بدء اليوم بتناوله، نستعرضها على النحو التالي
1- طاقة سريعة
الموز غني بالكربوهيدرات، وخاصة السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، ما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة، وهو أمر مفيد بشكل خاص في الصباح عندما يحتاج الجسم إلى الطاقة لبدء اليوم بنشاط
2- لطيف على المعدة
يُعادل الموز حموضة المعدة بشكل طبيعي، مما يجعله مضادًا ممتازًا للحموضة إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء أو حرقة المعدة في الصباح
3- غني بالعناصر الغذائية
الموز غني بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين “ج” وفيتامين "بـ6" والألياف، ويساعد البوتاسيوم في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، بينما يدعم فيتامين "بـ6" صحة الدماغ ويساعد في إنتاج النواقل العصبية التي تنظم المزاج
4- فوائد هضمية
تساعد الألياف القابلة للذوبان في الموز، وخاصة البكتين، على تحسين قوام البراز وضمان حركة أمعاء أكثر سلاسة، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية لاحقًا
5- تعدد الاستخدامات
يعد الموز متعدد الاستخدامات بشكلٍ كبير، حيث يُمكن إضافته بسهولة إلى خيارات إفطار متنوعة، سواءً تناوله بمفرده، أو مزجه في العصائر، أو تقطيعه إلى شرائح وإضافته إلى دقيق الشوفان، أو إضافته إلى الزبادي
6- تحسين المزاج
يساعد وجود فيتامين “بـ6”والتريبتوفان في الموز، وهو مقدمة للسيروتونين، على تحسين المزاج العام والمساهمة في الشعور بالراحة، وبدء اليوم بشعور إيجابي
الفرق بين الموز الأخضر والناضج
استخدم موزة غير ناضجة تمامًا (خضراء اللون) يوفر المزيد من الألياف المفيدة للأمعاء وتقليل السكر، فيما توفر موزة ناضجة (ذات بقع) دفعة طاقة أسرع قبل التمرين الصباحي
طبق من الموزاقرأ أيضاً في آفاق عربية
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
💬 كن أول من يعلق! وقول رأيك
شاركنا رأيك حول هذا المقال، وناقش مع الآخرين في التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
كن أول من يشارك برأيه!