من المطبخ الصيني المليء بالمأكولات الشهية والمميزة، نقدم لكم طريقة عمل نودلز الدجاج بالخضار بطريقه سريعة وسهلة، قدمي النودلز وتمتعي بالطعم الرائع
- المقادير
- صدر الدجاج : 300 جرام مخلي ومقطع إلى مكعبات
- النودلز : 300 غراماً
- صلصة ترياكي : ربع كوب
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- الفلفل الأخضر مقطع شرائح
- الفلفل الأحمر مقطع شرائح
- عود من البصل الأخضر
- 1 حبة من البصل
- ملح
- فلفل أسود
- طريقة التحضير
- اسلقي النودلز حسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانباً.
- في مقلاة واسعة على النار بها القليل من الزيت، اقلي البصل حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة، ضعي صدور الدجاج مع الاستمرار في التحريك حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
- اتركي المكونات على النار حتى ينضج الدجاج لحوالي 5-7 دقائق.
- أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.
