🎤 سندوتشات كبابالكميه لنص كيلو من اللحم المفرومنفرم خضار فرم ناعم بصل ثوم ١٢ فلفل اخضر واحمر بارد ونصفيها من مويتها ونضيفها على لحم مفروم وبهارات مشكل
سندوتشات كبابالكميه لنص كيلو من اللحم المفرومنفرم خضار فرم ناعم بصل ثوم ١٢ فلفل اخضر واحمر بارد ونصف...
سندوتشات كبابالكميه لنص كيلو من اللحم المفرومنفرم خضار فرم ناعم بصل ثوم ١/٢ فلفل اخضر واحمر بارد ونصفيها من مويتها ونضيفها على لحم مفروم وبهارات مشكل وبابريكا وكركم وفلفل اسود وبصل وثوم بودره وملح و١ م ص معجون طماطم او معجون فليفله وبقدونسو حبه توست منقوعه في شوي حليب سايلنعجنها من بعض ثم نشكلها مثل مانحب نشكلها ونرصها في صينيه تدخل الفرن مع شرايح طماطم_ندخلها الفرن مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ لمدة ١٥-٢٠ د حتى تستوي عالرف الوسط والنار من تحت ثم نولع من فوق وندهنها بصوص مكون منباقي موية الخضار اللي صفينا و وبهار مشكل وبابريكا وملح و شوي معجون طماطم او فليفله خبز بيتي 2 ونص ك دقيق 1 ك ماء دافي3 م حليب بودرة 1م ك خميرهرشة ملح_نعجن مكونات العجينه مع بعض حتى تتماسك وتصير ماتلزق معانا ويكون ملمسها ناعم- تترك ساعه عالاقل تنخمر ويتضاعف حجمها - تفرد وتكون سميكه شوي ماننحفها وتقطع دوائر الحجم اللي تحبون ثم نضعها في صينيه حاره ندخل الصينيه الفرن من قبل ضروري عشان ينفش الخبز - مولعه الفرن من فوق وتحت مع بعض حتى ينفش الخيز ويحمر من اعلى#[5279]
[ad_2]
